Na konferenci byly prezentovány výsledky výzkumu získané při realizaci projektu „Spotřebitel biopotravin v zemích Visegrádské skupiny“, za řešitelský tým konkrétně:
- dr. Julia Wojciechowska-Solis (Univerzita přírodních věd v Lublinu) – „Chování spotřebitelů na trhu s biopotravinami. Příklad zemí Visegrádské skupiny“.
- dr. Joanna Smoluk-Sikorska (Univerzita přírodních věd v Poznani) – „Překážky ve spotřebě biopotravin v zemích V4“.
- dr. Gyöngyi Györéné Kis (Výzkumný ústav ekologického zemědělství) – „Spotřebitelské zvyklosti biopotravin v Maďarsku“.
Konference se zúčastnili Julia Wojciechowska-Solis, Joanna Smoluk-Sikorska, Magdalena Smiglak-Krajewska, Mariusz Malinowski, Gyöngyi Györéné Kis, kteří zastupovali svá pracoviště, jako je Univerzita přírodních věd v Lublinu, Univerzita přírodních věd v Poznani a Výzkumný ústav ekologického zemědělství v Budapešti..