A konferencián a kutatócsoportunk a „Bioélelmiszerek-fogyasztók a Visegrádi Négyek országaiban” című projekt megvalósítása során elért kutatási eredményeket mutatták be:
- Julia Wojciechowska-Solis (University of Life Sciences in Lublin) – „Fogyasztói magatartás a bioélelmiszerek piacán. A Visegrádi Négyek országainak példája”.
- Joanna Smoluk-Sikorska (University of Life Sciences in Poznań) – „A bioélelmiszerek fogyasztásának akadályai a V4 országokban”.
- Györéné Kis Gyöngyi (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet, Budapest) – „A bioélelmiszerek fogyasztói szokásai Magyarországon”.
A konferencián részt vett Julia Wojciechowska-Solis, Joanna Smoluk-Sikorska, Magdalena Smiglak-Krajewska, Mariusz Malinowski, Györéné Kis Gyöngyi olyan intézmények képviseletében, mint a Lublini Élettudományi Egyetem, a Poznańi Élettudományi Egyetem és az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet Budapestről.