The project is co-financed by the Governments of Czechia, Hungary, Poland and Slovakia through Visegrad Grants from International Visegrad Fund. The mission of the fund is to advance ideas for sustainable regional cooperation in Central Europe.
Cieľom projektu je identifikovať a porovnať vlastnosti spotrebiteľov biopotravín, ich nákupné rozhodnutia a správanie v regiónoch Vyšehradskej štvorky prostredníctvom prepojenia poznatkov a skúseností šiestich výskumných jednotiek – každá z nich sa špecializuje na konkrétnu metódu realizácie výskumu na trhu s biopotravinami a prezentáciu výsledkov získaných v sektore biopotravín – prenos získaných poznatkov na miestne a regionálne zainteresované subjekty.
Konzorcium projektu „Spotrebiteľ biopotravín v krajinách Vyšehradskej skupiny“ pozostáva zo šiestich univerzít:
Projekt poskytne podporu regionálnemu sektoru biopotravín zberom, zdieľaním a prezentovaním výsledkov získaných počas výskumu, odpovedaním na otázky, ktoré súvisia so správaním spotrebiteľov na trhu s bioproduktmi a ich nákupnými rozhodnutiami.
Súčasťou projektu bude výskum medzi spotrebiteľmi krajín zoskupenia V4. Konzorcium šiestich výskumných jednotiek prispeje k prenosu poznatkov a kompetencií vedcov prostredníctvom nadviazania spolupráce. Vytvorí ďalšie príležitosti na rozvoj výskumu a prispeje k posilneniu väzieb medzi subjektmi zapojenými do projektu. Osobitný dôraz sa kladie na prenos poznatkov nadobudnutých počas výskumu zapojeným subjektom.
Projekt poskytne podporu regionálnemu sektoru biopotravín zberom, zdieľaním a prezentovaním výsledkov získaných počas výskumu, odpovedaním na otázky, ktoré súvisia so správaním spotrebiteľov na trhu s bioproduktmi a ich nákupnými rozhodnutiami.