Consumer Organic v4

The project is co-financed by the Governments of Czechia, Hungary, Poland and Slovakia through Visegrad Grants from International Visegrad Fund. The mission of the fund is to advance ideas for sustainable regional cooperation in Central Europe.

Univerzita prírodných vied v Lubline, Poľsko

Univerzita prírodných vied v Lubline v Poľsku je mimoriadnym miestom s viac ako 65-ročnou tradíciou výučby, ktoré spája poľnohospodárske, biologické, veterinárne, technické, ekonomické a sociálne vedy. Excelentné, novovzniknuté centrá výskumu a výučby vytvárajú priaznivé podmienky pre rozvoj inovatívnych riešení vo všetkých oblastiach činnosti univerzity. Dosiahli sme výrazné úspechy v oblasti agropotravinárstva, životného prostredia,
odpadového hospodárstva, ekologicky zameraného poľnohospodárstva a výskumu klimatických zmien, napr. realizáciou projektov rekultivácie a manažmentu banských polí devastovaných v procese ťažby, výskumom obnoviteľných zdrojov energie a ekologicky zameraného poľnohospodárstva, vylepšovaním technológie výroby biologicky rozložiteľnej, ekologickej fólie – obalového materiálu neškodného pre životné prostredie, výskumom novej,
efektívnej veterinárnej medicíny a spôsobov využitia srvátkových bielkovín ako
zahusťovadiel a želírujúcich látok, modelov potravín vyrábaných prírodnými metódami – nápoj kombucha a špaldový chlieb atď. Univerzita zamestnáva kvalifikovaných vedcov a výskumníkov s dlhou históriou výskumnej spolupráce s lokálnym a regionálnym priemyslom a sektormi MSP.