Dr Stanislav Rojík jest adiunktem w Czeskim Uniwersytecie Przyrodniczym w Pradze i Wyższej Szkole Politechnicznej w Jihlavie w Czechach. Regularnie wykłada również jako gościnny wykładowca na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Kaiserslautern w Niemczech. Zainteresowania badawcze i główne obszary badawcze skupiają się na ekonomii, zarządzaniu i marketingu w głównych obszarach żywności organicznej; etykiety żywności dotyczące pochodzenia i jakości; zdrowa żywność; wartości środowiskowe; rynki rolne i handel; polityka żywnościowa oraz bezpieczeństwo i ochrona żywności; zachowania konsumentów żywności zrównoważone rolnictwo i produkcja żywności; i produkty rolne.