Dr. Stanislav Rojík působí jako odborný asistent na České zemědělské univerzitě v Praze a Vysoké škole polytechnické v Jihlavě v České republice. Pravidelně také vyučuje jako hostující přednášející na Univerzitě aplikovaných věd v německém Kaiserslauternu. jeho výzkumný zájem a hlavní oblasti výzkumu zahrnují ekonomii, management a marketing zejména v oblasti organických potravin; označování původu a kvality potravin; zdravé
potraviny; ekologické hodnoty; zemědělské trhy a obchod; potravinové strategie a bezpečnost potravin; chování spotřebitelů potravin, udržitelné zemědělství a potravinářství a zemědělskou produkci.