Dr. Stanislav Rojík a prágai Cseh Élettudományi Egyetem és a Jihlava-i Politechnikai Főiskola (Csehszlovákia) adjunktusa. Vendégoktatóként rendszeresen tanít a kaiserslauterni Alkalmazott Tudományok Egyetemén (Németország) is. Kutatási érdeklődése és fő kutatási területei a közgazdaságtan, a menedzsment és a marketing főbb területeire fókuszálnak. Ide tartoznak a bioélelmiszerek, az élelmiszerek eredet- és minőségjelölése, az egészséges élelmiszerek, a környezeti értékek, a mezőgazdasági piacok és kereskedelem, az élelmiszerpolitika, az élelmiszerbiztonság és -biztonság, az élelmiszer-fogyasztói magatartás, a fenntartható mezőgazdaság és élelmiszertermelés, valamint a mezőgazdasági termékek.