Vysokoškolská studia jsem zahájil na Institutu environmentálního a krajinného managementu
bývalé Univerzity Szenta Istvána v Gödöllő (dnešní Maďarská univerzita zemědělských a
přírodních věd), který jsem absolvoval v roce 2005 s titulem inženýra ekologického
zemědělství se specializací na organické zemědělství. Tématem mé diplomové práce bylo
srovnání nutričního obsahu organických a běžných plodin. Díky tomu, že toto téma bylo nové
a populární, jsem se stal poradcem v oblasti organických potravin. Později jsem byl přijat k
doktorskému studiu ekologických věd na univerzitě Szenta Istvánay,kde jsem pokračoval ve
výzkumu zahájeném v rámci mé diplomové práce. V roce 2021 jsem se stal členem ÖMKi
(Maďarského výzkumného ústavu organického zemědělství). Moje oblasti výzkumu zahrnují
nutriční hodnotu tradičních obilovin, jejich potenciální využití a prosazování organické sadby
a pěstování rostlin v rámci rozvoje udržitelných, rozmanitých a lokálních potravinových
systémů. Mým hlavním zájmem jsou otázky zdravé výživy a udržitelnosti, nutriční hodnota
organických potravin a chování spotřebitelů. V roce 2022 jsme provedl průzkum chování
maďarských spotřebitelů ve vztahu k organickým potravinám se zvláštním zaměřením na
četnost jejich konzumace, preferované produktové skupiny, prodejní kanály a motivaci
spotřebitelů. Věřím, že moje účast přispěje k úspěšné realizaci projektu „Spotřebitel
organických potravin v zemích Visegrádské skupiny”.