Dr. Julia Wojciechowska-Solis a lublini Maria Curie-Sklodowska Egyetemen szerezte közgazdász diplomáját. Mesterfokozatát 2004-ben érte el. 2005-ben a lublini Maria Curie-Sklodowska Egyetemen doktori tanulmányait is megkezdte. 2010-ben a Közgazdaságtudományi Karon minőséggazdaságtan szakon szerzett közgazdasági doktori címet.
Kutatási területe a bio-, helyi, hagyományos és regionális élelmiszerek piaca, ezen belül is a biotermékek értékesítési csatornáira, valamint a fogyasztói magatartásra fókuszál. Másik kutatási területe a vidékfejlesztéssel és a vidéki vállalkozásokkal kapcsolatos folyamatok.
Több mint 80 lengyel és angol nyelvű tudományos publikáció szerzője és társszerzője. Ezekből kettő lengyel nyelven íródott monográfia. Három tudományos társaságnak is tagja (PTE, PTA, Agrár- és Agrárgazdasági Közgazdászok Egyesülete). Az NCN kutatási projekt vezetője MINIATURE 5.