Dne 8. dubna se v rámci vzdělávací kampaně „Jezte bio – zachraňte planetu“ konala přednáška s názvem „Chování spotřebitelů na trhu s biopotravinami v zemích V4“ na odborném dni ÖMKi na Fakultě zemědělství, potravinářských věd a environmentálního managementu Univerzity v Debrecínu. Přednáška byla souhrnným shrnutím činností výzkumného týmu v rámci grantu „Spotřebitelé biopotravin v zemích Visegrádské skupiny“, financovaného Visegrádským fondem.

Účastníci přednášky se dozvěděli:

– jaký je profil spotřebitelů biopotravin v jednotlivých zemích V4,

– jak rozlišit biopotraviny od jiných druhů potravin prodávaných v maloobchodních prodejnách,

– jaké jsou hlavní překážky a pobídky k nákupu biopotravin,

– jaká je ochota platit za biopotraviny v zemích V4.