Március 17-én a Lublini Élettudományi Egyetemen a „Fogyassz biotermékeket – mentsd meg a bolygót!" oktatási kampány részeként előadást tartottunk „Biotermékek fogyasztói a Visegrádi Négyek országaiban” címmel. Az előadás a kutatócsoport tevékenységének összefoglalása volt a Visegrádi Alap által finanszírozott „Bioélelmiszer-fogyasztók a Visegrádi Négyek országaiban” című pályázat keretében.
A résztvevők megtudták:
– milyen a bioélelmiszer-fogyasztói profil a különböző V4-országokban,
– hogyan lehet megkülönböztetni a bioélelmiszereket a kiskereskedelmi üzletekben árusított más típusú élelmiszerektől,
– kik adják el és kik vásárolják a legtöbb bioélelmiszert,
– mennyi az átlagos kiadás bioélelmiszerekre a V4-országokban.